Un sueño que empieza a hacerse realidad...

Actividad artesana y campesina, que apuesta por un medio rural vivo en el que desarrollar proyectos productivos que generen dinamismo social y económico.

Proyecto galardonado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con el premio de excelencia en la innovación para mujeres rurales. Año 2013

martes, 24 de abril de 2012

Jalea de dientes de león

 Mermelada de diente de león: Cuando ayer me levanté dispuesta a segar el "prao" de casa, me di cuenta de que estaba llenito de dientes de léon, y me daba pena segarlos, entonces me acordé de que Loyola me había dicho en uno de los talleres de reconocimiento de plantas, que en el pirineo con estas flores se hace mermelada y decidí probar. Llené una cesta con las que recogí, busqué en google la receta y me puse manos a la obra. Más que una mermelada lo que sale es una jalea que está rica, rica.