Quesos Cantarillos en Salinas de Pisuerga

Santi en la quesería

Mucha gente nos pregunta con qué combinar las mermeladas de hortalizas, (cebolla con pasas al jerez, tomate con cebolla, tomate reina dorada, calabaza, calabacín o pimiento), y entre las distintas posibilidades de "maridaje" hay una que nos gusta especialmente y es con quesos. Se pueden tomar con todo tipo de quesos, frescos, tiernos o curados. A nosotr@s nos gustan especialmente los quesos Cantarillos que elaboran Santi y Fernando en su quesería artesana en Salinas de Pisuerga. Si os dais una vuelta por allí podréis comprobarlo in situ.

Quesos Cantarillos

mermelada de pimiento con queso Cantarillos