Aguacate con Chutney de manzana

Foto cedida por ´Oscar fotógrafo

Seguro que todo el mundo conoce y aprecia el guacamole, los aguacates con gambas y muchas otras recetas de aguacate.
Pues bien hoy  os presentamos una sencillísima  y rápida forma de preparar  este apreciado y valioso fruto tropical combinándolo con uno de nuestros chutneys, el de manzana.
Lo primero que hay que hacer es pelar y trocear muy pequeño el aguacate, casi hacerlo puré. Luego se añade el chutney de manzana en la cantidad que a cada cual le parezca adecuada y ¡listo!.
En un par de minutos tienes un sabroso acompañamiento que puede convertir una comida o cena "normalita" en algo un poquito más sofisticado. Que lo disfrutéis.